Chùa Tây Phương không chỉ nổi tiếng với những kiến trúc tuyệt đẹp và những bức tượng La Hán mà còn bởi vì món chè Lam nức tiếng đất Thạch Xá. Trong các làng nghề truyền thống trên khắp Việt Nam, Thạch Xá nổi tiếng nhất với món Chè Lam - một loại bánh ngon ngọt thường được sử dụng để thờ cúng tổ tiên mỗi dịp Tết đến.

Với món chè Lam nổi tiếng được làm từ gạo nếp, đậu phộng, mè, gừng và đường, Thạch Xá được công nhận là làng nghề thủ công truyền thống Việt Nam vào năm 2004. Nổi tiếng đến vậy nên mỗi khi có dịp, du khách đều tranh thủ ghé qua làng, mua vài gói bánh về làm quà cho gia đình. Làng nghề phát triển đã góp phần vào sự tăng trưởng kinh tế của làng cũng như khuyến khích dân làng luôn phải gìn giữ văn hoá này.